
谷言牛排
泉源:
作者:
谷言牛排
1、产物简介
谷言品牌隶属于,有着25年对日本出口食物的加工手艺优势和治理履历。凭jie企业新西兰自有牧chang以及完整的食物生产、加工工业链等绝对优势,2018年谷言针对中高收入消耗者,特推出了皇冠整切牛排产物。自上市以来致力于“为消耗者提供了清静、康健、鲜味的高品质牛排”,凭jie过硬的产物力和稳固的产物质量赢得了宽大食客的好评。
2、产物规格:
皇冠整切牛排·西冷160g/袋
皇冠整切牛排·眼肉160g/袋
皇冠整切牛排·和:笸涡130g/袋
3、产物优势
工业链完整——自有优质牧chang
谷言牧chang坐落于新西兰和牛的发祥之地霍克斯湾,散养着天下公认的最美肉牛品种—和牛
情形优美、科学防疫、极品牛肉,保障海内供应数目及品质清静。
超高磨练尺度,确保品控清静
双向检疫:谷言所用牛肉质料所有来自澳大利亚、新西兰国家的入口牛肉,原质料经由出口国以及中国的双重磨练检疫,保障原质料及格!
8项磨练:质料进厂后需经由品控部门8项指标检测,包罗牛肉资质、质料微生物、异物、边角杂质等。
20项检测:20项检测针对产物在制作历程和完成后的整体磨练,涵盖细菌、微量元素、营养因素等方面,确保产物出厂清静。
4、产物工艺:
整切静腌,拒绝拼接
原味整切
凭证牛排差异部位,整块切割下来,无塑形,无拼接,保持牛排原有形状、纹理和筋路。
静腌微调
切片后用多重自然香辛料调治入味,解冻后可直接煎制,保持牛排原有风味,自然康健。
5、整切牛排优势
入口谷饲牛肉
谷饲VS草饲之养殖情形
草饲肉牛是从喂养牧草开shi的,他们被放养在宽阔的牧chang并食用。新鲜的牧草,直到他们到告竣熟期,通常来说为30-36个月的年岁。牛的自然食物是草,一ban都生长在地广人。衫薇叩拇蟛菰希憔靡猿阅羉hang牧草为蔯hang
谷饲牛肉是当小牛食用牧草长到一定体重时,到现代化饲养chang举行配方饲料育肥,在18-24月龄之间就可以到达预期体重,为了到达营养平衡,谷饲饲料通常包罗大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米等因素。
谷饲牛对于饲料要求相较于草饲牛更高,谷饲牛的养殖方式尺度化、规模化,保证牛肉的清静和康健。以是,谷饲牛只的饲养条件比草饲牛只的苛刻得多,投入也更多更大。
谷饲VS草饲之肉质与营养
草饲牛生长周期长,肉质鲜美,肌肉纤维足,口感更具韧性和嚼劲,与谷物饲养牛肉相比,草饲养牛肉因吃得太“素”以是肉质更清新,不腻,以是烹饪时所需时间较短,调料也更易渗透;但也正由于云云,草饲牛肉对于烹饪者的烹饪水平有较高的要求,稍有不慎就有可能“毁掉”一份上好的牛肉。
谷饲牛需要好的科学化细腻化照料,谷饲牛的肉质细嫩、多汁、浓郁、醇厚,看起来鲜红欲滴,丰满丰腴极富弹性,雪花纹理匀称漫衍在肌肉组织里,细嫩到可以入口即化。谷饲牛只的重量、脂肪含量、及牛肉的质量经由稳固法式的饲养后,相当一致,尚有较高的脂质含量提供更富厚的的味觉享受。比起草饲牛肉,谷饲牛肉具有更多的完善烹饪要领和多样的味觉口感。
6、销售渠道
谷言已经建设完整的线上线下立体式体验销售渠道,线上通过天猫、京东和拼多多等电商平台树立产物形象和价钱标杆,线下进驻区域和天下化商超系统,线上线下形成推广一体、相互融合、相互促进的渠道系统。