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谷言面卤包

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谷言面卤包

一、梗概

谷言品牌隶属于/谷言食物石家庄股份有限公司(以下划分简称为食物/谷言食物),有着25年对日本出口食物的加工手艺优势和治理履历,自2015年起开shi以“谷言”品牌进入速冻摒挡包行业。谷言速冻摒挡包自投入市chang以来致力于“为餐饮从颐魅者提供清静、康健、鲜味、稳固的速冻摒挡包“,凭jie过硬的产物力和稳固的产物质量赢得了宽大食材经销商、创业小我私人的好评。

二、产物简介

谷言面卤包是一种通过速冻手艺加工过的烹制食物。产物在包装成型后通过一条-35°c的速冻通道。使食物内部的热和支持种种化学运动的能量降低,同时将细胞的部门游离水冻结,降低水分活度,而不jie助任何防腐剂和添加剂,同时使食物营养与口感、香味最大限度的生涯下来。除具有原食物的营养、鲜味外,更具备利便、康健、卫生、实惠的利益。主要有番茄肥牛、私人牛肉、茄子肉丁、肉丁炸酱等4款产物。

三、主要特点 品类众多,应用chang景广:

为了顺应差异的消耗人群,谷言面卤包普遍应用于

1、适用于快餐行业作为原辅料产物半制品

2、大宗类产物(批发为主,家庭、小我私人消耗为辅)

3、开生气趁魅站内餐饮店、高速服务区餐饮店、机chang航站楼内餐饮店等交通枢纽及特定区域、工具作为重点开发工具。

同时也进入了更多的大型商超零售,让宽大无烹饪履历的消耗者在冰箱里就能找到康健鲜味的即时美食。 工艺先进、品质清静:将食物清静作为谷言食物生长之本,产物所用的肉类、辅料、调料均来自国家官方认证的生产商。每批原辅推测厂后由QC磨练yuan举行理化、微生物以及农、兽药残留检测,并详细纪录在册,检测及格后才可投入使用, 确保了生产源头绿色清静。产物制作历程中不jie助任何防腐剂和添加剂,接纳-35℃急速冷冻处置赏罚、全程低温保鲜,生涯食物的营养、口感和香味。以消耗者的康健、清静作为生长的主要尺度,才气让品牌走得更高、更远。

四、主要优势:

国际认证系统、好产物做到极致 谷言面卤包生产车间严酷遵照国际HACCP、GMP、SSOP控制系统,有用控制产物的清静性和一致性。生产历程中完全an照出口食物清静治理系统,执行冷热、生熟划分区域操作划定。yuan工进车间要统一着装、洗手消毒、进入风淋室扫除异物;工用具的洗濯、消毒严酷an照操作尺度执行,确保生产流水线的清静、卫生,确保谷言面卤包的一流品质。

谷言食物有着25年的对日食物加工及出口的手艺优势和治理履历,现在线下销售网络正在由21个省3个直辖市,迅速向天下规模笼罩。 中国是全球最大的食物加工国、也是全球最大的食物消耗国,谷言食物有能力也有信心让“中国冷冻预制菜向导品牌”降生在谷言、生长在谷言、传承在谷言。

五、口胃和营养价值  

谷言面卤包现在共有番茄肥牛、私人牛肉、茄子肉丁、肉丁炸酱4种口胃,蕴藏要领:-18℃以下储存

1、番茄肥牛:肥牛鲜味而且营养富厚,提供多种人体所需的富厚营养;番茄则是天生的调味品。独树一帜的搭配,独具匠心的“新”生面!

2、私人牛肉:千碗牛肉面有一千个味道,而我们只做最专心的那一个。牛肉质料接纳入口牛肉质料,每一袋产物都经由严酷(28道)的磨练检测,清静保证!高汤接纳现代先进装备,传统古法熬制,生产工艺熬制,汤色如茶,一碗好汤。牛肉、卤汤、面条的绝美搭配,与舌尖相遇,触动心灵,带纁i尴掊谙耄

3、茄子肉。高速生长的中国,人们对新事物的追逐越发迫切,是坚守传统,照旧做出改变,这是一个问题。美食的传承,离不开挑剔的美食家。茄子与肉丁在口感上形成重大反差,肉的浓郁与茄子的清新,相互对抗的同时也相互融会。

接纳现代加工工艺刷新的同时,保留了最焦点的传承,材质上的大荤大素,引发出滋味上的大开大阖。

4、肉丁炸酱:脱胎于老北京炸酱面的经典风味,经由研发工程师全心改良成为了冀中平原最受接待的炸酱口胃。毫厘巨细的肉丁隐藏于浓郁的炸酱中,天作之合的搭配,鲜香倍zeng,口感充盈。

香浓的炸酱、搭配上脆爽适口的黄瓜丝和胡萝卜丝,再撒上几粒豌豆,搭配虽简朴但面绝不简朴——简朴的食物,本真的生涯!

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